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冰箱里翻了翻,只剩下一个洋葱两个鸡蛋和几片白菜了,那今天就用这些来做一道好吃的家常小炒吧!
我觉得家常菜的特别之处就在于,利用家里有限的食材,经过简单的烹饪,做出能让你感觉惊喜的,特别有成就感的美食。
今天的家常小炒一如既往的食材简单,烹饪也简单。唯一不简单的,大概就是它让人惊喜的味道吧!
今天做家常小炒用到的食材只有:食用油、食用盐、洋葱、鸡蛋、白菜。
具体的做法和步骤如下,如果你有点感兴趣请继续往下看……
步骤一:先把洋葱和白菜清洗干净备用。然后开火,锅里放入适量的食用油,油热之后,把切成丝的洋葱放进锅里反复地煸炒出香味,洋葱变色之后,再打入2个鸡蛋,用锅铲快速的炒散,最后再加入切成丝的白菜一起开大火反复地翻炒,翻炒的同时记得加入适量的食用盐调味。
步骤二:当锅里的白菜变色变软,菜也都炒入味之后,好吃的家常小炒就完成啦!
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