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酱油蒸鸡蛋的家常做法_蒸鸡蛋的家常做法

(资料图片)

你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于酱油蒸鸡蛋的家常做法，蒸鸡蛋的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、先将油放入锅中烧至六成热，放入肉末和适量盐，炒至熟，再放入香油和葱花炒香，放入碗中待用。

2、然后将锅放入蒸架，加水烧开，在蛋汁中加入温水和油，搅拌均匀，放在蒸架上，盖上盖子，中火蒸。蒸4、5分钟左右，开一次盖子晾10秒以上，然后盖上盖子继续蒸。

3、再蒸3分钟的时候，把筷子插进碗中央的鸡蛋里检查一次。如果还是太稀，盖上盖子再蒸2分钟，直到碗底的鸡蛋凝固到和鸡蛋表面一样的程度，再检查。取出碗，在鸡蛋表面撒上肉末，再撒上白芝麻。

以上就是蒸鸡蛋的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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